СУМАК /ПОДПРАВКА/ 25ГР

  • Производител:
  • Бруто тегло: 0.05
  • Код: b478-1
  • Цена за 1 бр.: 1.12 лв.

СУМАК /ПОДПРАВКА/ 25ГР

Цена: 1.12 лв.
Каталожна цена: 1.12 лв.
Отстъпка: 0 лв. ( 0 %)
Брой: Купи

СУМАК ПОДПРАВКА, СОМАК, КИСЕЛО

Оцетно дърво - Sumac

Подходящ за доброто храносмилане.

Сумах или Сумак е вид подправка от малки плодове червеникаволилави на цвят с кисел вкус. Заради киселия вкус на плодовете и листата, Сумакът често е наричан "оцетно дърво."

Сумакът се използва в турската кухня за салати, в Кавказ за мариноване на шиш кебап.

Сумакът придава на ястията леко кисел вкус и често се използва вместо лимон. Широко е използван в азиатската кухня, на практика може да замени лимона, като успоредно с това  придава наястията розов, а в по-големи количества и черешовочервен цвят.

Сумакът е много подходяща подправка за риби и птици, маринати, салати, шишчета, ястия от фасул.

В Турция и Иран с него щедро поръсват ориза.

В Ливан, Сирия и Египет, с него подправят месни и зеленчукови ястия.

Сосът от сумак е идеален за поднасянес шишчета. Уникален е за салати и гурме десерти.

 

Други продукти от "Подправки насипни"

Категории

Скрий Категории

2,181,352
3,659,944