Подправки - Страница 3
Loading...
-
Къри сладко на прах - оригинална смес от смлени подправки, насипно
Цена: 2,90 лв.Къри е експлозия от подправки, която предизвиква топла емоция, докато гъделичка вкусовите ви рецептори. Много малко ястия биха могли да оспорят този вкус и аромат, който предизвиква къри. -
Черен пипер на зърна, Piper nigrum, насипно
Цена: 1,74 лв.Черният пипер е определян като "кралят на подправките", тъй като сухите му плодове се използват като подправка по целия свят. Има остър пикантен вкус, ароматни нотки на цитруси и бор и земен послевкус. -
Кимион семена на прах, Cuminum cyminum
Цена: 2,15 лв.Кимионът представлява плодовете на растението Cuminum cyminum. Ароматът му е силен и топъл, дължащ се на високото съдържание на етерични масла, а вкусът му е горчив. В кулинарията се използва за овкусяване на кюфтета, кебапчета, колбаси, яхнии и бульони. Той е и една от основните съставки на кърито. Но освен като подправка, кимионът предоставя много ползи за здравето. -
Сусам белен суров, Sesamum indicum, насипно
Цена: 2,12 лв.Сусамовите семена са изключително питателни. Те са богати на протеини, фибри и здравословни мазнини. Осигуряват калций, витамини от група В, витамин Е и антиоксиданти. -
Магданоз лист – Мерудия, при възпаление и камъни в бъбреците, Petroscinum crispum Mill
Цена: 1,36 лв.Магданозът, познат още като Мерудия, е една от най-известните български подправки. Подходяща е за овкусяване на различни ястия и салати. Придава изкушаващ вкус и аромат на месо, зеленчуци, маринована риба, супи салати, бульони. Като билка има основно диуретично и спазмолитично действие. -
Дафинов лист - за храносмилане и при лош дъх, Laurus nobilis
Цена: 1,92 лв.Дафиновите листа се добиват от вечнозелен храст, който може да достигне височина 15 метра. Отглеждат за декоративна употреба, като листата се сушат и се използват в кулинарията. Най-често рецептите изискват сушени дафинови листа, които имат малко по-силен аромат от пресните. Дафиновият лист добавя прекрасен наситен аромат на ястията. -
Целина лист - при ревматизъм, Apium graveolens
Цена: 1,36 лв.Целината, позната още като Кервиз, е популярна подправка в българската кухня. Листата се използват за овкусяване на супи, зеленчукови и месни ястия, маринати и туршии. Повишава апетита. Улеснява храносмилането. Има диуретичен и антисептичен ефект. -
Бахар на зърна – Пимента, Pimenta officinalis L.
Цена: 2,63 лв.Бахарът е билка и подправка, която оставя своя характерен вкус в ястията, в които бива добавен. Отличава се с топъл вкус, чието основно ароматно съединение е евгенол, намиращ се също в карамфил. -
Чили кълцано, Capsicum annuum L.
Цена: 1,57 лв.Червеният лют едросмлян пипер е подправка, която се получава чрез смилане или счукване на сушени червени чушки или чушлета. -
Звездовиден анасон, Illicium verum
Цена: 3,89 лв.Звездовидният анасон е ароматно вечнозелено дърво от семейство Illiciaceae. Плодовете му имат сладникав вкус и характерен наситен аромат. Те са с красива звездовидна форма. Използва се като подправка за овкусяване на редица месни и зеленчукови ястия, дребни сладки, а също така е и основна съставка на греяното вино. -
Чесън гранули, Culinary, Allium sativum
Цена: 1,58 лв.Чесън сушен, гранули - Allium sativum L. За ароматни ястия! Натурален продукт, получен чрез изсушаване на скилидки чесън. -
Чубрица градинска лист и цвят - ронена, Satureja hortensis, насипно
Цена: 1,24 лв.Чубрицата е много ароматна подправка с характерен вкус и е една от най-предпочитаните в традиционната българска кухня. Използва се основно за ястия с бобови култури като боб, леща, грах, както и зеленчукови яхнии и супи. Освен като подправка, чубрицата може да се използва и като билка за полезен ароматен чай. -
Коприва корен - анемия и кръвотечение, Urtica dioica
Цена: 2,18 лв.Народната медицина използва копривата най-често като кръвоспиращо средство при кръвоизливи от дихателните пътища, храносмилателния тракт и специално — при маточни послеродови кръвотечения и смущения в менструацията. Помага при доброкачествена хиперплазия на простатата. -
Магданоз корен – Мерудия, при бъбречни заболявания, Petroselinum crispum Mill.
Цена: 2,87 лв.Магданозът има основно диуретично и спазмолитично действие. При възпаление и камъни в бъбреците и пикочния мехур. -
Копър семе - при кашлица, Anethum graveolens
Цена: 1,45 лв.Копърът е подправка, която може да направи открояващи се дори и най-обикновените ястия. Семената от копър разгръщат повече аромат и вкус при нагряване. Затова и в рецептите често се посочва семената от копър да бъдат препечени в горещ тиган, преди да бъдат добавени в ястието. -
Копър връхчета, Anethum graveolens
Цена: 1,60 лв.Копърът е подправка, която може да направи открояващи се дори и най-обикновените ястия. Листата представляват частта от копъра, която изобилства с най-голям вкус и затова те са най-подходящи за вашите най-велики рецепти.
Насипни подправки. Високо качество.
Loading...