Сминдух стрък на прах - билка и подправка
Trigonella foenum-graecum L.
Сминдухът принадлежи към семейство Fabaceae и обикновено се използва като подправка.
Семената и зелените листа на сминдуха имат силен аромат и се използват както в кулинарията, така и в медицината.
Стимулира обмяната на веществата, снижава нивото на кръвната захар. Подобрява апетита. Възстановява силите на организма. Има омекчително и отхрачващо действие. Лактогонен ефект.
Народни наименования на билката
Врачанска префирия, гръцко сено, гръцки сминдух, замбун, камилско сено, сминдух, тилчец, чимен.
Лечебно приложение - Сминдух
Като лечебно растение проявява активност срещу алергии, апетит или загуба на катар, бронхиални проблеми, висок холестерол, диабетна ретинопатия, газове, стомашни разстройства, белодробни инфекции, прекомерна слуз, възпалено гърло, абсцеси, анемия, астма, циреи, телесна миризма, бронхит, рак, подути очи, треска, проблеми с жлъчния мехур, киселини, възпаление, проблеми със синусите, язви, проблеми с матката и т.н. Проучване в Индия показа, че семената на сминдух се използват за намаляване на кръвната захар и вредните мазнини.
При пелагра - недоимък на витамин РР, захарна болест (като помощно средство), белодробни заболявания.
Външно при някои кожни заболявания - циреи, гнойни рани, бавнозаздравяващи рани, отоци, ревматизъм, подагра, екзема.
За увеличаване на кърмата /млякото/ у майки-кърмачки.
Начин на употреба - Сминдух млян стрък
Кулинарна цел: За овкусяване на сирена, яйца и други ястия от месо и риба.
Вътрешно - Запарка: от 3 чаени лъжички билка с 600 мл вряла вода. След прецеждане се пие по 200 мл 3 пъти дневно.
Външно - Отвара от 1 супена лъжица билка и 250 мл вода, вари се 10 мин до получаване на каша. Разстила се върху марля (лапа) и се поставя върху болното място.
Състав
Сминдух стрък, смлян на прах (Trigonella foenum-graecum L.).
Противопоказания
Сминдухът трябва да се избягва от тези, чиито анализи показват повишено количество естроген и пролактин. До последните седмици на бременността бременните жени не се съветват да използват сминдух, тъй като тонизира матката и може да предизвика контракции. Но непосредствено преди раждането, чаят от сминдух ще има точно необходимия ефект. Следните сериозни противопоказания за употребата на продукти на базата на сминдух са инсулинозависимата форма на диабет, астма и заболявания на щитовидната жлеза.
Loading...