Смокиня лист - при диабет и астма, Ficus carica

Смокиня листа 

Ficus carica L.

Смята се, че смокиновите дървета произхождат от Близкия изток и за първи път са култивирани в Египет. Те процъфтяват в райони със средиземноморски климат – горещо сухо лято и мека зима. Днес, обаче се срещат навсякъде, с изключение на Антарктида.

Листата от смокиня са добър източник на витамин А, В1 и В2. Те също така съдържат калций, желязо, фосфор, манган, натрий и калий. 

Знаете ли, че смокинови листа могат да се използват и в кулинарията? 

Листата от смокиня придават прекрасен екзотичен аромат на ястията.

Листата от смокиня спокойно могат да заместят лозовите листа при направа на сърми. Добавете цели голями листа към зеленчукови ястия и ги отстранете в края. Ще придадат прекрасен аромат на ястието. Те могат да бъдат и чудесна алтернатива на спанака, добавени в яхнии или супи. 

Смокиновите листа имат фотосенсибилизиращи свойства. Благодарение на основната активна съставка псораен, комплекс от фурокумарини от смокинови листа както от диворастящи, така и от културни форми се използва едновременно с ултравиолетово облъчване с цел възстановяване на депигментираните кожни участъци. Кумаринът повишава чувствителността на човешкото тяло към слънчевата радиация.

Чай от смокинови листа и неговите невероятни ползи

Чаят от смокинови листа по нищо не отстъпва като вкусови качества на останалите видове чай. Този чай е също толкова вкусен и ароматен като самата смокиня. Освен това, обаче има и много ползи за здравето.

Чай от смокинови листа за диабет

Листата на смокинята, консумирани под формата на чай, помагат за понижаване нивата на глюкоза в организма, а това от своя страна предотвратява висока кръвна захар. Счита се, че консумацията на чай от смокинови листа, може да намали зависимостта от инсулинови инжекции при пациентите с диабет.

Противовъзпалително действие

Богатото съдържание на флавоноидни съединение в смокиновите листа, го правят особено ефективен при остри възпалителни процеси. 

Спасение при треска

Антипиретичното, противовъзпалително и успокояващо действие на листата, помагат за понижаване на повишената телесна температура.  

Противомикробно действие

Чаят, запарен със смокинови листа, е перфектен домашен лек за спиране на растежа на вредните патогенни бактерии като Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Pseudomonas, благодарение на неговите антимикробни свойства.

Мощен антиоксидант

Чаша чай от смокинови листа ще ви предостави голямо количество антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди. 

Здрави кости

Наличието на фосфор, калций, калий и магнезий в смокиновите листа, помага за възстановяване и укрепване на костите. Редовната косумация на чай от смокинови листа подобрява костната плътност.

И още:

Чай от листа на смокиня може да бъде полезен за хора със сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане (хипертония).

Дава добър ефект при бронхит и стомашна язва.

Гаргара с отвара от листа на смокиня успокоява възпаленото гърло. 

Пийте чай от смокинови листа за отслабване. Тъй като листата на смокинята са с високо съдържание на фитохимикали като танини, флавоноиди и алкалоиди, заедно със стероиди, това помага при управлението на затлъстяването. Разбира се, не забравяйте правилното хранене и физическата активност.

Действие на Смокиня лист

Леко слабително, противокашлично, противогъбично, диуретично.
*Външно - за лечение на циреи, абцеси, гъбични заболявания, за гаргара при ангина.

Начин на употреба на Смокиня лист

Прави се запарка от 1 чаена лъжичка билка и 250 мл вряща вода за 5 мин. Изпива се за 1 ден на глътки.

Състав

Смокиня лист (Ficus carica L.).

Противопоказания

Да се внимава да не се предозира. Продължителния прием на билки и билкови препарати трябва да бъде обсъждан с лекуващия лекар. Въпреки ползите от смокините,  има противопоказания за употребата на плода по специално като терапевтично средство при диабетици. Поради високия процент фибри и захари в състава им, смокините могат да бъдат вредни за хората с диабет. Смокиня лист, обратно, се препоръчва за контрол на захарта в кръвта. Смокинята е противопоказана при остри възпалителни процеси в стомаха, червата. Излишъкът от оксалова киселина може да доведе до развитие на подагра.

Научете повече за Смокиня

Характерни особености

Смокини, смокинови дървета, или смокини, или обикновени смокинови дървета, или винени плодове (лат. Ficus carica) - вид от рода Ficus (лат. Ficus) от семейство Mulberry (Moraceae). Множество видове Ficus събраха около 1000 вида. Като индустриална култура е често срещана смокиня, смокиня или смокиня (Ficuscarica L.).

Ботаническо описание

Смокините или смокиновите дървета са едностволни, двудомни или разклонени широколистни храсти с гладка, сивкава кора. Листата са големи, последователно разположени, леко опушени, състоят се от 3-7 на клон. Отгоре са листни остриета с тъмнозелен оттенък, отдолу са сивкаво-зелени на дебели, дълги дръжки. Всички органи на растението имат млечни пътища. Съцветия-сикония са хетеросексуални, разположени са в синусите на листата и се различават помежду си: каприфиги (мъжки съцветия) и смокини (женски). Съцветиятта на тези два вида се формират на отделни екземпляри. През целия вегетационен период смокините цъфтят обилно, а капризите се оформят от началото на пролетта до края на есента, но смокините цъфтят само през лятно-есенния период. Често при промишлено отглеждане изкуственото опрашване на смокинови цветя се извършва с помощта на капрификация, докато малките оси опрашват растенията в природата. Формула от смокиновото е цвете: ♂ * OCH (5) T3 (3); ♀ * OCH (5) P (2).

Събиране на суровини

За лечебни цели използвайте смокинови листа и корени. Периодът за бране на суровини е от юни до септември-октомври. По това време в листата на смокините се съдържа най-високата концентрация на хранителни вещества, по-специално фурокумарини, до 0,9%. За да се избегнат възможни изгаряния по кожата на лицето и ръцете при обработка на суровините, цялата работа се извършва в ръкавици и очила. Листата не могат да бъдат откъснати, препоръчва се да ги отрежете с ножове, малки корени със сърпове. Нарязаната зеленина се поставя за сушене върху платно с тънък слой. За да се поддържа максимум кумарини, листата се обръщат до 4 пъти на ден. Изсушаването на суровините при стабилно слънчево време продължава 4-5 дни, като при по-дълъг процес листата губят цвета и качеството си. Средният добив на сурова листна маса от едно дърво смокини е около 12,8 кг, това дава 2,45 кг сухи суровини. Можете да изсушите смокинята в добре проветриво място. Срокът на съхранение на суровините от смокинови дървета е 2 години. Изсушените листа се съхраняват на рафтове в добре проветриво място.

Химичен състав

Листата съдържат активни вещества - това са фурокумарини (псорален, псоберан, бергаптен); органични киселини - валерианова, изовалеринова; тритерпеноиди, етерично масло, стероиди (фикусогенин, стигмастерол), до 2% танини, флавоноиди (рутин - до 0,1%). Плодовете на смокинята съдържат захари (глюкоза и фруктоза до 75%), пектини (до 6%), органични киселини (оксалова, лимонена, малонова, янтарна, фумарова, ябълчена, шикимова, хининова - до 1%), сапонини, витамини В1 , B2, A, E, C, PP, танини, минерали (калий, натрий, калций, фосфор, магнезий). Смокините се считат за лидер сред плодовете по съдържание на минерали (калий, калций, магнезий, желязо и др.). По процент на калий, смокините са на второ място след ядките. Пресните плодове съдържат до 1,3% аминокиселини, захарта - до 11%, сушените смокини дават много повече протеин (до 6%), захарта - 4-6 пъти повече от пресни плодове. Сушените плодове запазват всички полезни свойства на смокините в свеж вид.