Билки за Наложен пелин – Билкова смес за Пелиново вино, насипно

Билки за Наложен пелин – готова билкова смес

За бяло или червено пелиново вино като 100 гр са достатъчни за 200 литра вино

Наложеният пелин е едно от най-уникалните и традиционни български вина, отличаващо се със своята специфична технология на приготвяне, която му придава характерния резлив вкус, приятна горчивина и богат аромат. Тази готова билкова смес е специално създадена, за да улесни процеса на приготвяне на наложен пелин, осигурявайки ви всички необходими билки в точния грамаж.

Предимства на наложения пелин

Пелиновото вино е известно със своите нискоалкохолни характеристики и леката си газираност, което го прави освежаващо и приятно за консумация питие. Основната разлика между наложения и обикновения пелин е в по-сложната технология на приготвяне, която при наложения пелин включва използването на специален букет от билки. Тази технология осигурява по-високо качество на виното и естествена резливост, която се дължи на процесите на естествена ферментация.

Съдържание и употреба на билковата смес

Готовата билкова смес за наложен пелин съдържа прецизно подбрани билки, които придават на виното характерния аромат и вкус. 100 гр от тази смес е достатъчна за приготвянето на 200 литра вино, което я прави изключително практична за домашна употреба или за по-големи производствени нужди.

Ползи от употребата на готовата билкова смес

Използването на готовата билкова смес спестява време и усилия, като елиминира необходимостта да събирате и дозирате всяка билка поотделно. Това не само улеснява процеса на приготвяне, но също така гарантира, че виното ще получи точния баланс от вкусове и аромати, характерен за истинския наложен пелин.

Заключение

Наложеният пелин е не само вкусно и освежаващо вино, но и питие с традиции и много полезни свойства, благодарение на букет от билки, които съдържа. С тази готова билкова смес можете лесно да приготвите висококачествен наложен пелин у дома, като запазите автентичността и вкуса на това уникално българско вино. Независимо дали предпочитате бяло или червено вино, тази смес ще ви помогне да създадете напитка, която да се отличава с богатството на вкусове и аромати, характерни за наложения пелин.

Начин на употреба на Билки за Наложен пелин

100 гр. билки за 200 л вино
(0,5-0,6 гр. сухи билки за един литър вино)

Поставете билките в изпрана двойна тензухена торбичка и я завържете. Потопете във виното за 4 часа. Опитвайте от виното, докато билките пуснат аромат и горчивина по ваш вкус. Ако предпочитате по-горчиво вино, подръжте билките по дълго, като опитвате от виното периодично.

Състав на Билки за Наложен пелин

Пелин стрък, бял равнец стрък, жълт равнец стрък, маточина лист, жълт кантарион стрък, червен кантарион стрък, цвят от черен бъз, цвят от лайка, мента лист, босилек стрък, риган стрък, мащерка стрък, червено подъбиче стрък.

Цялата статия и рецепти за двата вида пелин можете да прочетете тук.