Зайча сянка стрък - билка
Asparagus officinalis
Зайча сянка (Asparagus officinalis), известна също като аспарагус, е популярна билка, която се отличава със своите нежни стебла и деликатен вкус. Тази зеленчукова култура се използва не само като вкусна добавка към различни ястия, но и заради многобройните си ползни качества.
Зайча сянка е богата на витамини А, С, Е и К, както и на фолиева киселина и фибри. Тя е мощен антиоксидант, който помага за предпазване на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Освен това, аспарагусът съдържа минерали като калий, който е важен за здравето на сърцето и поддържането на нормално кръвно налгане.
Чаят от билката зайча сянка (аспарагус) е известен с редица здравословни ползи, които го правят популярен избор сред любителите на природни продукти. Ето някои от основните ползи:
-
Подобряване на храносмилането: Чаят от аспарагус съдържа фибри, които подпомагат храносмилателната система, като стимулират перисталтиката и предотвратяват запека.
-
Детоксикация на организма: С диуретичните си свойства, чаят от аспарагус помага за премахването на излишните течности и токсини от тялото, поддържайки бъбреците здрави.
-
Антиоксидантна защита: Аспарагусът е богат на антиоксиданти, които защитават клетките от увреждания, причинени от свободните радикали, и намаляват риска от хронични заболявания.
-
Подсилване на имунната система: Чаят съдържа високи нива на витамини и минерали, които подпомагат имунната система и спомагат за борбата с инфекции и възпаления.
-
Поддържане на сърдечното здраве: Калият, който се намира в аспарагуса, помага за регулиране на кръвното налягане и поддържа здравето на сърдечно-съдовата система.
-
Антибактериални свойства: Някои изследвания показват, че аспарагусът има антибактериални свойства, които могат да помогнат в борбата срещу определени бактериални инфекции.
Важно е да се отбележи, че ползите от консумацията на чай от аспарагус могат да варират в зависимост от индивидуалните здравословни състояния и нужди. Преди да включите нова билка в ежедневната си диета, е добре да се консултирате със специалист по здравословно хранене или лекар.
Народни наименования на билката
Бабино руно, бърдовка, вилина метла, зайча сянка, самодивска метла, спарангел, спаржа.
Приложение на Зайча сянка стрък
Зайчата сянка се препоръчва при обменни нарушения и в частност при лечението на диабет, като диуретично средство при чернодробна цироза и подагра, за лечение на аденом на простатата, като лактогонно средство.
Начин на употреба на Зайча сянка стрък
2-3 чаени лъжички от билката се заливат с 600 мл вряща вода (извличане на горещо) и се вари в продължение на 5 минути. Така полученият извлек се пие по 150 мл, през 4 часа.
Състав
Зайча сянка стрък, нарязан (Asparagus officinalis L).
Противопоказания
Само при индивидуална непоносимост и склонност към алергични реакции.
*При употребата на билката аспарагус, или аспержи, е възможно да почуствате силна миризма от урината си. Това се дължи на присъствието на аспержова киселина, която се среща само в билката Аспарагус и тази специфична миризма отминава до един ден след последната употреба на билковия чай или на пресните филизи - аспержи.