Дренки сушен плод
Cornus mas L.
Дрянът - боготворен в миналото и незаслужено позабравен в днешно време. А, повярвайте, това е растение, което има толкова много ползи. От времето, когато древните хора са откривали лечебния потенциал на определени храни, това вълшебно дърво е било използвано от корена до плодовете.
Днес хората се връщат към него заради благотворното му въздействие върху здравето и високите хранителни стойности. Плодовете съдържат голям брой антиоксиданти, които предпазват тялото ни от вредните свободни радикали. Освен това, те са свързани с по-ниска смъртност поради тумори и сърдечни заболявания, в региони, където хората го консумират често. Тези плодове съдържат антоцианини, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Съдържат и органични киселини и пектини. Те са много богат източник на витамин С и могат да съдържат до два пъти повече витамин С от един портокал.
Плодовете на дряна (дренки) притежават уникални лечебни свойства и поради високото си минерално съдържание. Те са богати на калций, калий, мед, желязо, манган, цинк и добър източник на натрий.
Здрави като Дрян
Плодовете се използват за лечение на различни чревни проблеми като диария или треска, причинени от храносмилателни проблеми. Дренките имат значителни антиатерогенни, противовъзпалителни и невропротективни свойства. Благоприятният ефект на тези червени плодчета е определен в множество статии.
Дренките помагат при грип и настинки, понижават температурата и подсилват имунитета.
При диария, имат прекрасен запичащ ефект, който настъпва бързо. Така, че е добра идея винаги да имате под ръка шепа сушени дренки вкъщи.
Дренките имат и добро стягащо действие, поради което се препоръчват и при кървене на венците.
Полезни са за сърцето, бъбреците и черния дроб.
Народни наименования на билката
Дренина, дрян, дряновица, обикновен дрян.
Действие на Дренки плод
Запичащо, противовъзпалително, кръвоспиращо.
Приложение на Дренки плод
При стомашно-чревни разстройства (гастрити, колити, диарии) с кървене.
Начин на употреба на Дренки плод
Директна консумация.
Чай: 5-10 гр. дренки на 250 мл вряща вода. Запарва се за 20 минути, под похлупак. Количеството се изпива на 1-2 пъти за ден.
Може да се използва и за гаргара при кървящи венци.
Състав
Дренки сушен плод (Cornus mas L.).
Производител
БИЛКИ ЕООД
Научете повече за Дрян
Характерни особености
Дрянът — Согnus mas L. — от сем. Дрянови — Соtасеае — е кичесто, силно разклонено дръвче. Листата са целокрайни, срещуположни, заострени, отдолу белезникави. Цветовете са жълти. Плодът е червен, продълговат, месест, с една костилка. Растението цъфти преди появяването на листата.
Разпространение
По храсталаците, горите и каменливите склонове в цялата страна, предимно в предпланинския пояс.
Запасите от растението са значителни.
Време за бране
Август — октомври.
Начин на бране
Плодовете на дряна (дренките) се берат, когато от всички страни добият ясночервен цвят. Събраният материал се прочиства от клончета, листа, загнили, незрели или презрели плодове и други примеси.
Начин на сушене
След прочистването дренките се сушат на слънце или в проветриви помещения, като се разстилат на тънък пласт и често се разбъркват. Ако се сушат в сушилня, температурата трябва да достигне до 80°, като се започне от 45° и постепенно се повишава. Да се осигури добра вентилация.
Рандеман
От 5 кг свежи плодове се получава 1 кг сухи.
Съхранение
В сухи и проветриви помещения.
Loading...