Джинджифил корен на прах, Zingiber

Джинджифил на прах - билка и подправка

Zingiber officinale

Джинджифилът (Zingiber officinale) е популярна подправка и билка, известна със своите многобройни полезни свойства. Той се използва широко в традиционната и модерната кухня, както и в натурланата грижа за здравето. Съдържа активни съставки като гингероли и шогаоли, които му придават характерния аромат и вукс.

Джинджифилът на прах е удобен за използване и е чудесен за подправяне на различни рецепти

Печива: Добавете джинджифил на прах в рецепти за бисквити, кейкове и хляб, за да придадете топъл, пикантен вкус.
Подправка за Месо: Смесете джинджифил на прах с други подправки като чесън, черен пипер и кимион за овкусяване на месо преди готвене.

Джинджифилът е изключително универсална подправка, която може да обогати вкуса на много ястия и напитки. Независимо дали използвате свеж, сушен, маринован или в напитки, джинджифилът добавя уникален пикантен вкус и аромат, който прави всяко ястие специално. 

Джинджифилът е мощна натурална билка с множество ползи за здравето

Неговото действие включва подпомагане на храносмилането, антиоксидантна защита, облекчаване на дискомфорт, поддръжка на кръвоносната система и енергизиращ ефект.

Ето как джинджифилът действа на организма:

Подпомага Храносмилането
Джинджифилът е известен със способността си да стимулира храносмилането. Консумацията на джинджифил може да подобри движението на храната през храносмилателната система и да предотврати подуване и газове. Това го прави отличен избор за хора, които търсят начин да подобрят храносмилането си по естествен път.

Антиоксидантни Свойства
Джинджифилът е богат на антиоксиданти, които помагат за защита на клетките от увреждане. Това допринася за поддържането на здрава кожа, забавя процесите на стареене и подпомага общото здраве на организма. Редовната консумация на джинджифил може да укрепи имунната система и да подобри цялостното благосъстояние.

Облекчаване на Дискомфорт
Джинджифилът има способността да облекчава различни видове дискомфорт, включително в мускулите и ставите. Може да се използва както вътрешно, така и външно за намаляване на неприятните усещания и подобряване на подвижността.

Поддръжка на Кръвоносната Система
Съставките в джинджифила могат да подпомогнат здравето на сърдечно-съдовата система. Той може да подобри циркулацията на кръвта и да подпомогне поддържането на здравословно кръвно налягане. Редовната консумация на джинджифил може да подобри сърдечната функция и да намали риска от проблеми с кръвоносната система.

Енергизиращ Ефект
Джинджифилът е известен с енергизиращите си свойства. Той може да помогне за повишаване на нивата на енергия и подобряване на физическата и умствената издръжливост. Това го прави отличен избор за хора, които търсят естествени начини да се чувстват по-енергични и активни през целия ден.

Начин на употреба на Джинджифил на прах

Кулинарна цел: Подходящ е за подправяне на дребни сладки (меденки и бисквитки) и солени ориенталски ястия.

Чай: 1 ч.л. от билката се вари 5 минути в 700 мл вода. Пие се като топъл чай или по 200 мл 3 пъти на ден, преди хранене.

При позиви за повръщане /например при бременност/ - прави се чай от 1/2 ч.л. джинджифил с 500 мл вряла вода. Запарва се за 5 мин. (така, че да не е лют, а приятен и лек за пиене). Прецежда се и се пие на малки глътки на няколко пъти, докато отмине гаденето.

Външна употреба: Жабурене с отвара от билката, за укрепване на венците (при разклатени зъби), за гаргара при болки в гърлото.

Мехлем при хемороиди: Смесват се 1 грам, пресят през сито, прах от джинджифил към 8-10 гр. боров вазелин. Използва се за локално мазане.

Състав

Джинджифил корен, смлян на прах (Zingiber officinale).

Предупреждение

Да не се използва при възпалени бъбреци, черва, стомах, при чернодробни и жлъчни заболявания!

Повече за лечебната сила на джинджифила срещу грипа, можете да прочетете тук.