Открий изтънчения вкус на Атлантическия океан с фина морска сол Л'ил де Ре – ръчно добита, 100% натурална, нерафинирана и нейодирана сол от остров Ре, Франция. Произведена в един от най-чистите и екологично съхранени райони на Нова Аквитания, тази сол е истински символ на хармонията между човека и природата.

Солта от басейните на Л’ил дьо Ре се ражда в изкуствени езера с глинено дъно и естествено изпаряване, но подобно на келтска сол изпъква с по-чиста минерална структура и по-фин вкус, които я правят предпочитан избор за гурме кухня.

Натуралната фина сол от Лил дьо Ре се произвежда от едра сол, изсушена и смляна фино в Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré. Гарантирано е без добавки и антислепващи агенти...Отличава се с естествена влажност. Напълно натурален и автентичен продукт!

Как се добива?

Фината сол на Sauniers de l'Île de Ré се приготвя изключително от едра сива морска сол, добита ръчно в солените езера. Просто се пресяват през 7 мм сито, след което кристалите сол се изсушават и раздробяват до размер 2 мм или по-малко. Това по никакъв начин не променя уникалния характер на солта на Île de Ré.

Без антислепващи агенти или други обработки, фината сол от солниците на остров Ре запазва много лек сив оттенък на едрата сол... Трябва да се съхранява на сухо място, за да не абсорбира влага!

Вкус и текстура

Мек, нежен и балансиран вкус
Фини, леки кристали с деликатна влажност
Подчертава естествения вкус на храната, без да я пресолява

100% натурална и ръчно добита

Без добавки, без антислепващи агенти, без рафиниране
Добита устойчиво и екологично
С гаранция за произход: PGI-FR-02782

Употреба в кухнята

Идеална за:
✅ Финално овкусяване на готови ястия
✅ Салати, риба, морски дарове, месо и зеленчуци
✅ Гурме десерти и печива
✅ Всекидневна употреба от ценителите на естествен вкус

Добавя в ястията, непосредствено преди да бъдат поднесени (не в същинското готвене).

Произход: Кооператив Île de Ré, Франция
Внос и пакетиране: Билки ЕООД, България
Състав: 100% натурална морска сол с гарантиран произход
Срок на годност: неограничен

Гурме сол – специален продукт, предназначен за кулинарни приложения и гурме рецепти, не е за обща масова трапезна употреба.

Коментари

Напишете вашето мнение

Само регистрирани потребители могат да оставят мнения. Моля влезте в профила си или си направете регистрация