Куркума цял корен - билка и подправка
Curcuma longa, Turmeric
Куркумата се използва се в Индия от хиляди години като подправка и лечебна билка. Напоследък науката започна да подкрепя традиционните твърдения, че куркумата съдържа съединения с лечебни свойства.
Тези съединения се наричат куркуминоиди. Най-важният е куркуминът.
Куркуминът е основната активна съставка в куркумата. Има мощно противовъзпалително действие и е много силен антиоксидант.
Куркумата действа тонизиращо, антисептично и стимулиращо храносмилането. Има благоприятно действие при диабет и възпалена жлъчка.
Куркумата е подправката, която придава на ястията златистожълт цвят.
Начин на употреба на Куркума корен
Кулинарна цел: Може да се употребява като подправка към храната, настърган на ситно ренде*.
Чай: 1 гр от корена се залива с 250 мл вряща вода, похлупва се за 10 минути. Пие се 3 пъти дневно, 20 минути преди хранене, със стайна температура или топъл. Можете също да направите настойка от корена, като се приема 3 пъти по 1 мл.
Състав
Куркума цял корен, сушен (Curcuma longa (root)).
Внимание
Урината може да се оцвети в ярко жълт цвят при прием! Не се притеснявайте, това е нормално и ще отмине, когато спрете да пиете чай от Куркума.
Пакетирано от
Билки ЕООД
Loading...