Куркума цял корен - билка и подправка
Curcuma longa, Turmeric
Куркумата се използва се в Индия от хиляди години като подправка и лечебна билка. Напоследък науката започна да подкрепя традиционните твърдения, че куркумата съдържа съединения с лечебни свойства.
Тези съединения се наричат куркуминоиди. Най-важният е куркуминът.
Куркуминът е основната активна съставка в куркумата. Има мощно противовъзпалително действие и е много силен антиоксидант.
Куркумата действа тонизиращо, антисептично и стимулиращо храносмилането. Има благоприятно действие при диабет и възпалена жлъчка.
Куркумата е подправката, която придава на ястията златистожълт цвят.
Начин на употреба на Куркума корен
Кулинарна цел: Може да се употребява като подправка към храната, настърган на ситно ренде*.
Чай: 1 гр от корена се залива с 250 мл вряща вода, похлупва се за 10 мин. Пие се три пъти дневно 20 мин преди хранене, със стайна температура или топъл. Можете също да направите настойка от корена, като се приема 3 пъти по 1 мл.
Състав
Куркума цял корен, сушен (Curcuma longa (root)).
Внимание
Урината може да се оцвети в ярко жълт цвят при прием! Не се притеснявайте, това е нормално и ще отмине, когато спрете да пиете чай от Куркума.
Пакетирано от
Билки ЕООД
Loading...