Конопен протеин на прах, Bioherba, 150 гр.

Конопен протеин Bioherba от сурови неизпечени семена, смлени на каменна мелница

Протеинът се добива след извличане на мазнините, чрез използването на технология, повишаваща белтъчната концентрация и съхраняваща ценните качества на конопеното семе - фибри, Омега -3,6 и 9 мастни киселини, желязо, витамини. Конопът е известен източник на всички 20 незаменими аминокиселини, включително и такива, които организмът не може да произвежда сам. Съдейства при усвояването на калций. Спомага за здрави кожа, нервна система, простата и стави.

Протеин от коноп

Конопеният протеин е високо протеинов прах, получен от конопените семена след отделяне на масло чрез пресоване. В зависимост от температурата на пресоване и броя на етапите на пресоване се получава прах със съдържание на протеин от 30 до 50% (брашно или протеин). Остатъчното количество мазнини е около 10%, а съдържанието на фибри, полезни за храносмилането, е около 20%.

Състав на конопения протеин

Прахът от конопените семена е преди всичко отличен източник на протеин, който включва всички 8 незаменими аминокиселини, както и здравословни ненаситени мазнини, фибри и минерали (цинк, желязо, калций, манган, калий, фосфор и др.). Той също така включва хлорофил, растителен аналог на хемоглобин, полезен за хематопоезата. Трябва да се отбележи, че психотропните вещества се намират само в конопените съцветия и неговите листа, а семената са напълно безопасни.

Семената на канабиса не съдържат глутен, за разлика от повечето зърнени култури, а протеините са представени от албумин и глобулини, които играят специална роля в имунния статус на организма. Семената на конопа имат лечебен ефект върху храносмилателната и сърдечно-съдовата система, оказват благоприятно влияние върху ендокринните жлези и подобряват състоянието на пикочно-половата и нервната система. Този продукт е особено полезен за хора, които активно се занимават със спорт.

Конопът е източник на много важни за организма физиологично активни вещества - мезоинозит и фитин, които предотвратяват затлъстяването на черния дроб с липса на протеинова храна в диетата, което е много важно за веганската диета. Конопеното семе е основният пълен източник на тези вещества.

Кулинарни свойства на конопения протеин

Конопеният протеин върви добре с шоколад. Много хора не харесват конопения протеин поради неприятния му вкус - ако се използва като основа за коктейл, той има вкус на трева. Поради тази причина конопеният протеин трябва да бъде „замаскиран“, когато правите протеинови трюфели, кифли, шоколади, брауни - навсякъде, където можете да заглушите неприятния вкус с помощта на какао. Също така този протеинов прах може да се използва в ароматни палачинки, както и да се добавя към всяка каша.

Препоръчителна употреба

Като хранителна добавка или овкусител към храна и печива. Добавете 2 с.л. (30 гр) веднъж дневно към смути, сок, печива, десерт, йогурт и др. За оптимален резултат приемайте пудрата 1 месец. Протеинът е с приятен вкус и лесен за употреба.

Състав

Протеин от семена Коноп (100%)

Хранителна добавка

Да не се използва като заместител на разнообразното и балансирано хранене. Да не се превишава препоръчителната дневна доза.

Производител

Биохерба Р ООД, България.