Бяла канела кора
Canella alba, Canella winterana (wild cinnamon)
Бялата канела, известна с научните имена Canella alba и Canella winterana, често наричана и дива канела, е уникално растение с множество полезни свойства. Тази подправка е популярна заради своите лечебни и ароматни качества.
Среща се предимно в тропическите и субтропическите региони на Америка, включително Карибите, Централна и Южна Америка, както и във Флорида.
Бялата канела се отличава със своите специфични характеристики
Цвят: Кората на бялата канела е светлокафява до сивкава.
Текстура: Гладка и твърда, с леко набръчкана повърхност.
Аромат: Интензивен и пикантен, с нотки на карамфил и индийско орехче.
Вкус: Силен и пикантен, с леко сладък нюанс.
Бялата канела е известна със своите разнообрзни здравословни ползи
Антибактериални свойства: Мощен антисептик, който помага в борбата с бактериални инфекции.
Противовъзпалителни ефекти: Ефективно намлява възпаленията и облекчава болката.
Подобрява храносмилането: Стимулира храносмилателната система и помага при различни стомашни проблеми.
Антиоксидантни свойства: Богата на антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане.
Подкрепя имунната система: Подобрява общото състояние на имунната система и помага в борбата с инфекции.
Начин на употреба на Канела бяла кора
1 чаена лъжичка се вари в 600 мл вода за 10 минути. Оставя се похлупено за около 15 минути. Прецежда се. Получения извлек се използва за гаргара, компреси, ванички или се разпределя на 3 равни части и се пие със стайна температура, 3 пъти дневно, преди хранене.
За вана на цялото тяло при артрит и ревматизъм – направете извлек от 3 пълни супени лъжици кора по аналогичен начин. Прецедете и изсипете във водата за вана. Правете вана два-три пъти седмично в продължение на три месеца или до изчезване на симптомите.
Ако нямате възможност да правите вани, направете маслен извлек от 50 гр кора, заляти с 300 до 400 мл чист зехтин в малък емайлиран или стъклен съд, който се поставя в по-голям съд и се вари на водна баня в продължение на 30 минути. Оставя се да изстине, прецежда се и се изстисква хубаво. Полученото масло се втривав проблемните зони, до изчезване на симптомите. Има затоплящо действие. Ако затоплянето е силно, разредете извлека с още зехтин.
Състав
Противопоказания
Билката има предизвикващо менструация действие. Внимание! При бременност може да предизвика аборт.
Изследвания за цитотоксичното действие на Бяла Канела, Canella winterana -
Loading...